Weizenmehl Type 480

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Die Mehlfamilie von Christopher Lang

Maria in Ähren

  • naturreines Mehl
  • Qualität aus Österreich
  • frei von Zusatzstoffen


Oma Maria hat uns mit ihren süßen Köstlichkeiten immer ein freudiges Lächeln ins Gesicht gezaubert. Die unvergleichbaren Geschmacksmomente wurden sehr oft ganz ohne Rezepte kreiert und einfach nach Gefühl gebacken.

Inhalt

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Menge

1000 Gramm

Zutaten

Weizenmehl Type 480 (glatt)

Allergene

enthält Gluten

Produzent

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Mühle

Knollmühle

Standort

St. Georgen an der Gusen

Seit dem späten Mittelalter ist bereits eine Mühle an dem Standort der jetzigen Knollmühle bekannt. Mitten im harmonischen Gusental befindet sich die Mühle seit 1932 im Besitz der Familie Knoll.

Empfehlungen

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Geeignet für

Süße Germteige (z.B. Striezel, Buchteln), Strudel, Gugelhupf, Kuchen, Kekse usw.

Lagerung

kühl und trocken

Nährwerte

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je 100 g

Brennwert: 1439 kJ/343 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 2,1 g

Eiweiß: 12 g
Salz: <0,01 g
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Maria in Ähren Weizenmehl

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