Mehlfamilie Probierset
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Die Mehlfamilie von Christopher Lang
In Ähren
- naturreines Mehl
- Qualität aus Österreich
- frei von Zusatzstoffen
Die erlesene Mehlauswahl von Christopher Lang.
Inhalt
Menge
1 kg Weizenmehl Type 480
1 kg Weizenmehl Type 700
1 kg Roggenmehl Type 960
Allergene
enthält Gluten
Produzent
Mühle
Knollmühle
Standort
St. Georgen an der Gusen
Seit dem späten Mittelalter ist bereits eine Mühle an dem Standort der jetzigen Knollmühle bekannt. Mitten im harmonischen Gusental befindet sich die Mühle seit 1932 im Besitz der Familie Knoll.
Nährwerte
Roggenmehl Type 960 "Toni"
Weizenmehl Type 480 "Maria"
Weizenmehl Type 700 "Sissi"
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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